top of page
Degustazione Terra e Mare
Menu Degustazione Cena
Qui trovi una serie di degustazione cena (terra/mare) del nostro menu riservato alla cenaMenu Degustazione Mare
- Carpaccio di pesce spada con fiocchi di sale nero di Cipro, pepe e vinaigrette
- Insalatina di seppie (seppie, ravanello, sedano, carote, prezzemolo)
- Mezzopacchero con pesto di pistacchi, mazzancolle e scorza di limone
- Trancio di spada gratinato agli agrumi
40 €
Menu Degustazione Terra
- Roast-beef con crema di broccoli e acciughe
- Spadellata di carciofi con uovo croccante e fonduta di blu
- Spaghettone quadrato con crema di broccoli e stracciatella di bufala
- Filetto di maialino da latte, riduzione di Valpolicella con patate al forno e carciofi
35 €
bottom of page