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Buffet riservato con un piatto servito caldo a 39€
Crostoni
Crostone al tomino
Crostone con mousse di tomini e bagnetto verdeLa Battuta mignon
La Battuta
Battuta di Fassona Coalvi con scaglie di grana e cipolla caramellata Schiacciate
Schiacciate a triangoliniLa Schiacciata al crudo di Parma
Schiacciata a triangolini con crudo di Parma 18 mesiSchiacciata alla stracciatella
Schiacciata a triangolini con emulsione di datterini e stracciatellaFingerfood
Finger food di cous cous vegetariano
Finger food di cous cous vegetarianoFinger food di insalata russa tonnata
Finger food di insalata russa tonnataFingerfood di vitello tonnato
Fingerfood di vitello tonnato con la sua salsaPrimi
Le Orecchiette
Orecchiette al pomodoro con burrata e basilicoBeverage
Acqua non inclusa
Acqua non inclusaOpzione Vino compreso
Hai la possibilità di inserire l'opzione "Vini compreso" da aggiungere al prezzo del menu con soli €4 extra a persona, con una bottiglia di vino ogni 4 persone a scelta tra 5 etichette proposte dal nostro Sommellier.
4 €
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